Cupcake là một số loại bánh bé dại xinh tới từ phương Tây. Bánh bao gồm hai phần chính là cốt bánh gato với phần kem trang trí. Bạn cũng có thể dễ dàng làm bánh cupcake không đề nghị máy tấn công trứng bằng cách sử dụng các vật dụng giống như như thìa, cun cút đánh trứng rứa tay…. Hãy tham khảo nội dung bài viết dưới phía trên để biết cách làm nhé!
Khẩu phần | Calo | Thời gian chuẩn bị | Thời gian làm cho bánh | Giá |
3 | 18 kcal | 10 phút | 20 – 30 phút | 40.000 – 50.000 VNĐ |
Nội dung
1. Nguyên liệu làm bánh cupcake không buộc phải máy tiến công trứng
Để làm cho bánh cupcake, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu và vẻ ngoài sau:
Nguyên liệu cho phần bánh
Bột mì: 120 g (giá khoảng 2 nghìn đồng)Chanh: 1 trái (giá khoảng tầm 1.000 đồng)Trứng gà: 4 trái (giá khoảng 16.000 đồng)Đường: 160 g (giá khoảng chừng 6.000 đồng)Vani: 5 ml (giá khoảng 16.000 đồng)Nước: 1 ítNguyên liệu cho phần kem tươi
Whipping cream (kem tươi): 7 g (giá khoảng 2000 đồng)Đường: 20g (giá khoảng 1.000 đồng)Dụng cố kỉnh cần chuẩn bị
Bát Phới tiến công trứng vắt tay, thìaRây
Dao
Cốc nhựa
Giấy nến
Nồi/ nồi cơm trắng điện
Dụng thay vắt chanh (có thể bỏ qua)Tăm
2. Gợi ý làm bánh cupcake không buộc phải máy đánh trứng
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu và dụng cụ, chúng ta hãy triển khai làm bánh cupcake theo 6 bước sau:
Bước 1: Đánh trứng
Đập trứng con kê và cho đường vào một chiếc chén bát lớn, sâu lòng.Dùng phắn đánh trứng di động cầm tay hoặc thìa đánh hồ hết tay với vận tốc vừa yêu cầu đến khi trứng và đường hòa quện hết vào nhau, tất cả hổn hợp nổi lên một lớp bong bóng nhẹ.Bạn đang xem: Làm bánh không cần máy đánh trứng
Bước 2: Rây bột
Dùng rây rây qua bột mì đến mịn màng, lọc cho phần bột vón cục.
Bước 3: Nước cốt chanh
Tính acid của chanh có tác dụng thay nạm bột nở, giúp chiếc bánh của doanh nghiệp bồng bềnh với mềm xốp hơn.
Cắt quả chanh làm cho đôi, cầm cố lấy nước, sa thải hạt
Bước 4: Trộn đều tất cả hổn hợp bánh
Cho ½ thìa cà phê nước cốt chanh vào tất cả hổn hợp trứng ban đầu, khuấy nhẹ. Cho bột mì đang rây vào, sử dụng phới trộn từ bỏ từ cho đến khi bột tan trọn vẹn và đạt được hỗn hợp white color ngà, tương đối sệt thì ngừng lại.Cho một không nhiều vani vào, trộn hầu hết để tăng cường mức độ thơm ngon mang đến bánh.
Bước 5: Đổ các thành phần hỗn hợp ra ly nhựa
Chuẩn bị phần đa cốc vật liệu bằng nhựa nhỏ, lót giấy nến bên trong để khi rước bánh ra thuận tiện hơn, không trở nên dính khuôn.Lần lượt đổ tất cả hổn hợp bột làm bánh vào những khuôn mang lại đều. Nhớ đừng đổ đầy nhưng mà hãy chừa lại khoảng cách từ mặt bột đến thành khuôn khoảng chừng 1cm để không gian cho bánh nở.Bước 6: Hấp bánh
Cho nước vào nồi, đặt bánh vào mặt trong.Bắc nồi lên bếp, hấp bí quyết thủy khoảng tầm 10 – 15 phút nhằm bánh nở hoàn toàn. Hoặc cho bánh vào nồi cơm trắng điện, bật cơ chế nấu như bình thường. Nếu nồi cơm chuyển sang nút giữ ấm (nút warm) thì bật lại nút thổi nấu (nút cook) tiếp tục trong khoảng tầm 20 phút. Lấy tăm chọc demo vào thân để đánh giá độ chín của bánh cupcake. Nếu tăm thô nghĩa là bánh đang chín, có thể bỏ thoát ra khỏi nồi. Nếu như tăm ướt tức là bánh không chín, đề xuất hấp tiếp.
3. Trang trí bánh
Hãy tô điểm bánh cupcake bằng cách:
Cho whipping cream vào bát, dùng phới đánh trứng đánh đến khi thu được các thành phần hỗn hợp bông cứng. Chúng ta có thể kiểm tra độ cứng bằng phương pháp nhấc chim cút đánh trứng lên. Ví như ngọn kem đứng được, không biến thành chảy thì tất cả hổn hợp đã đạt. Cho whipping cream vào trong túi bắt kem rồi phun lên bánh cupcake nhằm trang trí. Bạn cũng có thể rắc thêm một không nhiều kẹo cốm màu, bày vài ba lát hoa trái tươi mặt hoặc sử dụng chà bông trứng muối nhằm trang trí và ăn uống kèm.Bánh cupcake thành phẩm sẽ có vẻ bề ngoài như một cây nấm bé dại xinh, dễ dàng thương, những màu sắc. Phần cốt bánh mềm mịn, bông xốp, ngọt dịu hòa thuộc kem tươi phệ ngậy, hoa quả tươi mát sẽ tạo nên thành một món tráng miệng ngon xuất xắc hảo, hấp dẫn bất kể tín thứ yêu bánh kẹo nào.
Xem thêm: Lê Việt, Nhã Thy Gương Mặt Thân Quen Nhí ), Thầy Trò Lê Việt
Làm bánh cupcake không đề xuất máy tiến công trứng đối chọi giản, dễ làm. Mặc dù nhiên, nhiều người dân hay mắc phải một số trong những lỗi như đánh quá mạnh tạo cho hỗn hòa hợp bột bị loãng, tan nước, cốt bánh lỏng lẻo. Hay cần sử dụng lực vượt nhẹ có tác dụng các nguyên vật liệu chưa hòa quấn vào nhau, khiến lợn cợn. Lúc hấp xong, bánh ko được mịn màng, địa điểm sống vị trí chín.
Những sự việc này đang được giải quyết một cách thông minh và công dụng với sản phẩm công nghệ nhà biếp đa zi năng Thermomix. Thermomix là robot nấu ăn uống thông minh có thể đánh trứng cùng với tốc độ đúng chuẩn và chỉnh sửa thời gian đạt của bột bánh. Ko kể ra, máy còn tồn tại những tác dụng khác, giúp bài toán làm các loại bánh trở phải “dễ như ăn bánh” như: cân nặng nguyên liệu, trộn bột, nướng bánh, hấp bánh…. đa số thắc mắc của bạn về chú robot thông minh, nhiều năng, tiện dụng này,sẽ được đáp án qua các kênh thông tin sau:
Trung tâm trải nghiệm Thermomix Vietnam: cửa hàng 10, Parkhill 11, vinhomes Times City, 458 Minh Khai, nhị Bà Trưng, Hà Nội.Trụ sở Công ty cổ phần Modern Cook (Nhà phân phối độc quyền sản phẩm Thermomix tại Việt Nam): Số 13A, ngõ 61/10, phố Lạc Trung, nhì Bà Trưng, Hà Nội.Hotline: 024-3513 2299
Bột mì • Dầu ăn uống • vỏ hộp 200 ml Sữa đậu nành (vinasoy, có thể dùng sữa bò, hạnh nhân...) • vinamilk ăn sữa chua muối hạt • Đường (trắng, nâu...) • Chanh (hoặc quất) • hoặc hơn thế Trứng gà • Giò (nếu có)
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"khôngs","máies","trứngs","đánhs","không","máy","trứng","đánh">">
bơ lạt, để mềm • trứng, nhằm cùng ánh sáng phòng • con đường trắng (1 tablespoon), 15 g mặt đường nâu (1 tablespoon) • vani (1 teaspoon) • bột nhiều chức năng (1cup) • bột cacao (2 tablespoons) • yến mạch nguyên cám (1/2 cup) • baking soda (1/2 teaspoon) •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"khôngs","máies","trứngs","đánhs","không","máy","trứng","đánh">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"khôngs","máies","trứngs","đánhs","không","máy","trứng","đánh">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"khôngs","máies","trứngs","đánhs","không","máy","trứng","đánh">">
trứng kê • bột mỳ đa dụng • sữa tươi ko đường,1 lát chanh khủng vắt lấy nước • mặt đường trắng hoặc mặt đường bột.(không sở hữu được đường bột mình có thể dùng máy nhằm xay mịn đường trắng) • dầu ăn,4 quả chuối sứ,khuôn 16cm,máy tấn công trứng chũm tay,tô chén những loại nhằm đựng
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"khôngs","máies","trứngs","đánhs","không","máy","trứng","đánh">">
bột mỳ nhiều chức năng • vani • mặt đường bột • tròng trắng trứng gà • Hạnh nhân cắt • Bột trà xanh • bơ lạt anchor
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"khôngs","máies","trứngs","đánhs","không","máy","trứng","đánh">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"khôngs","máies","trứngs","đánhs","không","máy","trứng","đánh">">
trứng gà to • bột hạnh nhân • bột dừa • bơ lạt 10g (hãng TH truemilk) • đường kiêng (splenda) • vani • bột nở (parking power) • chanh (vắt lấy cốt) •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"khôngs","máies","trứngs","đánhs","không","máy","trứng","đánh">">
trứng con gà ta • bột mỳ • sữa tươi không con đường • dầu ăn uống • vani nước • mặt đường • chanh • Giấy nến, khuôn •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"khôngs","máies","trứngs","đánhs","không","máy","trứng","đánh">">
Trứng con kê • Sữa tươi không mặt đường • Bột mì • muối bột • Đường • Dầu ăn uống • Topping mật ong, dâu, việt quốc,... (tùy ý)
Về mamnontuoithantien.edu.vn
thiên chức của mamnontuoithantien.edu.vn là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì shop chúng tôi tin rằng làm bếp nướng là chìa khoá mang đến một cuộc sống thường ngày hạnh phúc hơn với khoẻ mạnh khỏe hơn cho nhỏ người, cộng đồng, cùng hành tinh này. Công ty chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp mái ấm gia đình trên toàn thế giới để họ hoàn toàn có thể giúp đỡ nhau qua việc share các món ăn ngon và tuyệt kỹ nấu ăn uống của mình.
Đăng ký gói Premium để truy cập các tác dụng và quyền hạn dành riêng rẽ khác!
cộng Đồng mamnontuoithantien.edu.vn