Thực 1-1 bằng giờ đồng hồ Anh miêu tả tính bài bản của một đơn vị hàng. Ví như tên các món nạp năng lượng trong nhà hàng bằng giờ đồng hồ Anh bị sai thiết yếu tả, hoặc nhân viên giao hàng không biết cách tư vấn, giải thích cho thực khách, ấn tượng tốt của khách giành riêng cho nhà hàng sẽ bị giảm đi một nửa. Muốn biết phương pháp viết thực 1-1 tiếng Anh? Đừng vội quăng quật qua bài viết dưới trên đây nhé.


Tên những món ăn uống trong nhà hàng quán ăn bằng giờ Anh

Sau đây là tên những món ăn nằm vào thực đối chọi món Á, thực đối kháng món Âu bằng tiếng Anh chúng ta có thể tham khảo:

Duo of starters: hai món khai vị
Beijing style roasted duck and jellyfish salad: Gỏi sứa vịt xoay Bắc Kinh
Australian beef tenderloin & Thai fresh herbs salad: Gỏi phi lê bò Úc rau mùi hình trạng Thái
Coconut blade, prawns, pork with fresh herbs salad: Gỏi củ hủ dừa, tôm, thịt cùng rau mùi
Deep-fried prawns with salted egg yolk: Tôm sú rang trứng muối

*
Deep fried prawns with salted egg yolk (Nguồn ảnh: Kai Xin Crabs)

Spinach soup with prawns, squid & scallops: Súp hải sản bích ngọc
Double-boiled chicken soup with Australian abalone: kê tiềm bào ngư Úc
Beijing style grilled pork ribs served with red sticky rice: Sườn non nướng phong cách Bắc Kinh ăn cùng xôi gấc
Norwegian salmon hot pot served with fresh vermicelli: Lẩu cá hồi na Uy dùng tầm thường bún tươi
Chaozhou style steamed seabass: Cá chẽm hấp gia vị Triều Châu
Double-boiled duck with five fruits served with fresh noodles: vịt nấu ngũ quả ăn với mì tươi
Fried rice with prawns & salted duck eggs: Cơm rán tôm với trứng muối
Sautéed king prawn with five spices & mayonnaise salad: Tôm càng rang ngũ vị và xà lách mayonnaise
Stir-fried blinweed with garlic: rau muống xào tỏi
Hong Kong style steamed garoupa: Cá bống mú hấp dạng hình Hong Kong
Grilled chicken with tabasco sauce served with red sticky rice: gà xốt cay cần sử dụng với xôi gấc
Fresh fruit salad with scampi & cocktail sauce: Xà lách trái cây với tôm càng xốt cocktail
Seafood và green rice soup: Súp thủy hải sản cốm xanh
Thai spicy and sour seafood salad: Gỏi thủy hải sản chua cay đẳng cấp Thái
Grilled Toulouse sausage with bacon: Xúc xích tươi vùng Toulous cuộn bacon nướng
Pumpkin soup with seafood: Súp quả bí đỏ hải sản

*
Pumpkin soup with seafood (Nguồn ảnh: Dumpling Connection)

Singapore style scampi with chilli sauce and deep-fried buns: Tôm càng xốt chilli kiểu Singapore cùng bánh bao chiên
Deep-fried cobia with orange sauce: Cá bớp rán giòn xốt cam
Sautéed spaghetti with seafood và tomato sauce: Mì spaghetti xào hải sản xốt cà chua
Fresh fruit & prawns spring roll with passion fruit sauce: giò lụa trái cây tôm sú xốt chanh dây
Stewed US beef with beans and tomato sauce served with bread: trườn Mỹ hầm đậu xốt cà dùng với bánh mì Deep-fried Norwegian salmon with fresh fruits sauce: Phi lê cá hồi na Uy chiên giòn xốt trái cây
Hong Kong style steamed Beluga sturgeon: Cá trung bình Beluga hấp loại Hong Kong
Braised Australian abalone, trắng mushrooms and broccoli: Bào ngư Úc hầm nấm bạch linh và bông cải xanh
Cobia and bamboo shoots hot pot served with fresh vermicelli: Lẩu cá bớp thổi nấu măng chua với bún tươi
Bird’s nest và shredded chicken soup: Súp tổ yến con kê xé
Chicken, scallops & enoki mushrooms soup: Súp thịt gà, sò điệp cùng nấm kim châm
Stir-fried udon noodles with seafood and vegetables: Mì udon Nhật xào thủy sản rau củ

*
Stir-fried U-don noodles with seafood and vegetables (Nguồn ảnh: Times Colonist)

Steamed scampi with red ginseng and Hua Diao wine: Tôm càng hấp hồng sâm và rượu Hoa Điêu
Stewed Australian beef shank with country pâté served with bread: thịt bắp bò Úc hầm pa tê đồng quê Pháp dùng tầm thường bánh mì
Thai seafood and mushroom hot pot served with fresh vermicelli: Lẩu nấm thủy sản Thái Lan với bún tươi
Seafood và crab paste hot pot served with fresh vermicelli: Lẩu thủy sản riêu cua với bún tươi
Double-boiled chicken with shark’s fin and snow fungus: con gà hầm vi cá và nấm tuyết nhĩ
Deep-fried seafood balls with cheese: hải sản viên nhồi phô mai cừu giòn
Steamed prawn with vermicelli & minced garlic: Tôm hấp miến tỏi
Stewed US beef with Bourgogne Pinot Noir: bò Mỹ hầm rượu nho Bourgogne Pinot Noir
Roasted US beef with “thien ly flower” salad: Gỏi thịt trườn Mỹ đút lò cùng bông thiên lýBraised abalone with đen mushrooms, choy sum & oyster sauce: Bào ngư hầm nấm mèo đông cô cùng cải ngồng xốt dầu hào
Roasted half suckling pig & steamed buns: Heo sữa quay ½ con và bánh bao hấp
Fried tofu with lemongrass và chili: Đậu hũ rán sả ớt

*
Fried tofu with lemongrass & chili (Nguồn ảnh: Food & Nutrition Magazine)

Honey-glazed barbecued pork: Xá xíu mật ong
Roasted pigeon: tình nhân câu quay
Stewed fish fillets with bean curd in clay pot: Cá phi lê kho đậu hủ tay cầm
Crispy soft-shell crabs with chili and garlic: Cua lột rán giòn rang tỏi ớt
Braised eggplant with minced pork và salted fish in clay pot: Cà tím hầm thịt con heo bằm cùng cá mặn tay cầm
Sautéed beef cubes in black pepper sauce: Thịt bò xào tiêu đen
Baked seabass with miso sauce: Cá tuyết đút lò xốt miso
Crab and vermicelli in clay pot: Miến xào cua tay cầm
Baked lamb rib with red wine and black pepper: Sườn cừu đút lò với rượu chát đỏ với tiêu đen
Sautéed lotus root with wild mushroom và black fungus: Ngó sen xào nấm với mộc nhĩ
Pig’s stomach with marinated vegetable, ginkgo và pepper: bao tử heo hầm cải mặn, bạch quả với tiêu
Spicy and sour soup in Sichuan style: Súp sâu cay Tứ Xuyên
Baked stuffed sentinel crab shell with mozzarella cheese: Mai ghẹ phô mai đút lò

*
Baked stuffed sentinel crab shell with mozzarella cheese(Nguồn ảnh: Tycoon Tann)

Deep-fried soft-shell crab with salt & pepper: Cua lột chiên giòn muối hạt tiêu
Braised shark’s fin with crab roe: Súp vi cá gạch cua
Sautéed and deep-fried whole garoupa: Cá mú trân châu nguyên con
Yang Zhou fried rice: Cơm chiên Dương Châu
Double-boiled whole melon soup with assorted seafood: Canh trái túng tiềm hải vị
Crab steamed with glutinous rice in lotus leaf: Xôi lá sen hấp cua thịt
Stewed noodles with shrimp dumpling, ginger & scallion: Mì hầm sủi cảo hành gừng
Spring rolls: Chả giò
Vietnamese summer rolls: Gỏi cuốn

Thực đơn bằng giờ Anh cho món tráng miệng


Trong nội dung bài viết này, KISS English vẫn cùng chúng ta tìm hiểu các món ăn nhà hàng bằng tiếng Anh. Hãy theo dõi và quan sát nhé.

Bạn đang xem: Thực đơn bằng tiếng anh

Xem ngay bí quyết học trường đoản cú vựng rất tốc và nhớ lâu tại phía trên nhé:


Video hướng dẫn giải pháp học từ bỏ vựng khôn xiết tốc | Ms Thuỷ KISS English

Bạn là một trong những nhân viên nhà hàng nhưng không biết lý giải các món ăn cho khách nước ngoài như vậy nào? chúng ta đi du lịch nhưng lại lừng chừng gọi món bởi tiếng Anh? Trong bài viết này, KISS English sẽ cùng các bạn tìm hiểu những món ăn nhà hàng quán ăn bằng giờ đồng hồ Anh. Hãy theo dõi nhé.

Các Món Ăn nhà hàng Bằng giờ đồng hồ Anh

*
Các Món Ăn nhà hàng quán ăn Bằng giờ đồng hồ Anh

Phân các loại món ăn

Three-course meal: bữa ăn ba món (appetizers, main course, dessert)

Five courses meal: bữa tiệc năm món (cold starter, soup, main course, cheese và biscuits, dessert)

Appetizer/ Starter: món khai vị

Entree/ Main course: món chính

Mide dish: các món ăn uống kèm

Dessert/ pudding: món tráng miệng

Cold starter: thức uống trước bữa ăn

Cheese and biscuits: phô mai cùng bánh quy

Salad: Món salad/ trộn/ gỏi


Noodles: Món có nước

Cách Chế Biến

Pan-fried: chiên, rán

Stir-fried: nhúng nhanh vào chảo ngập hết dầu nóng

Grilled: nướng bởi vỉ

Roasted: quay

Sauteed: áp chảo, xào

Baked: nướng bởi lò

Steamed: hấp (cách thủy)


Boiled: luộc

Fried: chiên giòn

Mashed: nghiền

Stewed: hầm

Casseroled: hầm nội địa trái cây

Hot pot: lẩu

Hải sản

Fish: cá

Octopus: bạch tuộc

Shrimps: tôm

Crab: cua

Scallops: sò điệp

Lobster: tôm hùm

Prawns: tôm pan-đan

Mussels: nhỏ trai

Thịt

Beef: giết thịt bò

Pork: làm thịt heo

Lamb: giết thịt cừu

Sausage: xúc xích

Chicken: làm thịt gà

Turkey: thịt con gà Tây

Goose: làm thịt ngỗng

Duck: làm thịt vịt

Rau củ

Broccoli: súp lơ

Spinach: rau xanh chân vịt

Lettuce: rau xanh xà lách

Cabbage: cải bắp

Carrot: cà rốt

Potato: khoai tây

Sweet potato: khoai lang

Onion: hành

Zucchini: bí đao

Radish: củ cải

Pumpkin: túng đỏ

Peas: đậu hạt

Beans: đậu que

Cucumber: dưa leo

Eggplant: cà tím

Món tráng miệng

Cake: Bánh ngọt nói chung

Chocolate mousse: Bánh kem sô cô la

Cupcake: Bánh gato nướng cốc nhỏ

Cheesecake: Bánh phô mai

Pudding: Bánh mượt pudding

Tart: Bánh nướng

French toast: bánh mỳ nướng của Pháp

Crème brulée: Bánh kem trứng

Apple pie: Bánh nướng nhân táo

Sorbet: Kem trái cây

Mango pudding: Bánh pudding xoài

Orange sesame ball: Bánh cam

Vietnamese coconut pandan waffles: Bánh kẹp lá dứa

Jackfruit sago dessert: chè mít Mã Lai

Apple crumble: Bánh táo vụn

Lemon tart: Bánh tart chanh

Đồ uống

Mineral water: Nước khoáng

Soft drink: Nước ngọt

Juice: Nước xay trái cây

Smoothie: Sinh tố

Tea: Trà

Coffee: Cà phê

Alcohol: Đồ uống bao gồm cồn

Liquor: Rượu

Beer: Bia

Wine: Rượu vang

Lemonade: Nước chanh

Cola/ coke: Nước coca cola

Milkshake: Sữa khuấy bọt

Sparkling water/soda: Nước có ga

Tap water: Nước máy

Cocoa: Ca cao

(Hot) chocolate: Sô cô la (nóng)

Cocktail: ly – tai.

Champagne: Rượu sâm banh.

Các Món Ăn nhà hàng quán ăn Bằng giờ Anh Phổ Biến

*
Các Món Ăn nhà hàng quán ăn Bằng giờ đồng hồ Anh Phổ Biến

Các món Âu

Pumpkin Soup (Soup bí đỏ)

Mashed Potatoes (Khoai tây nghiền)

Spaghetti Bolognese/ Carbonara (Mì Ý xốt bò bằm/ Mì Ý xốt kem Carbonara)

Ceasar Salad (Salad hình dáng Ý)

Scampi Risotto (Cơm hình dạng Ý)

Foie gras (Gan ngỗng)

Australian rib eye beef with đen pepper sauce (Bò Úc xốt tiêu đen)

Beef stewed with red wine: bò hầm rượu vang

Baked Norway mackerel with wild pepper: Cá saba Nauy nướng tiêu rừng Tây Bắc

Grilled duck in preserved chilli bean curd: Vịt nướng chao đỏ

Các món Á

​​Fried dumpling dish: Món há cảo chiên

Dumpling: Bánh màn thầu

Meat dumpling: Bánh bao nhân thịt

Minced meat wonton: Hoành thánh giết bằm

Egg fried rice: Cơm chiên trứng

Yangzhou fried rice: Cơm cừu dương châu

Fried dumplings: Bánh bao chiên

Fried onion sandwich: Bánh kẹp hành chiên

Fried rice with prawns and salted duck eggs: Cơm rán tôm cùng trứng muối

Fried noodles with oyster sauce: Mì xào dầu hào

Egg Cakes: Bánh trứng

Chinese style sandwich with meat: bánh mì sandwich trung quốc kẹp thịt

Yuanyang hotpot: Lẩu uyên ương

Tomato soup cooked with eggs: Canh cà chua nấu trứng

Kohlrabi soup with minced meat: Canh su hào nấu thịt bằm

Spicy & sour soup: Canh chua cay

Soy bean soup with young pork ribs: Canh đậu nành nấu sườn non

Tofu with soy sauce: Món đậu phụ sốt tương

Noodles with onion oil sauce: Mì nóng dầu hàn

Wonton noodles: Mì hoành thánh

Stir-fried noodles with beef: Mì phở xào thịt bò (Sợi mì phở làm từ gạo )

Chaozhou style steamed seabass: Cá chẽm hấp gia vị Triều Châu

Double-boiled duck with five fruits served with fresh noodles: vịt kho ngũ quả ăn kèm mì tươi

Sautéed king prawn with five spices and mayonnaise salad: Tôm càng rang ngũ vị và xà lách mayonnaise

Stir-fried blinweed with garlic: rau xanh muống xào tỏi

Hong Kong style steamed garoupa: Cá bống mú hấp dạng hình Hong Kong

Grilled chicken with tabasco sauce served with red sticky rice: con kê xốt cay dùng với xôi gấc

Fresh fruit salad with scampi và cocktail sauce: Xà lách trái cây với tôm càng xốt cocktail

Seafood and green rice soup: Súp thủy sản cốm xanh

Thai spicy and sour seafood salad: Gỏi thủy hải sản chua cay kiểu Thái

Các món Việt

Steamed sticky rice (Xôi).

Xem thêm: Cài Tiếng Việt Cho Xiaomi Redmi Note 5 Pro Không Cần Unlock, Hướng Dẫn Up Rom Quốc Tế Cho Redmi Note 5 Pro

Summer roll (Gỏi cuốn)

Spring roll (Chả giò)

Vermicelli/ noodle with fried tofu và shrimp paste (Bún đậu mắm tôm)

Fish cooked with sauce (Cá kho)

Beef/ chicken noodles Soup ( Phở bò/ gà)

Soya noodles with chicken (Miến gà)

Sweet and sour fish broth (Canh chua)

Sweet and sour pork ribs (Sườn xào chua ngọt)

Beef soaked in boilinig vinegar (Bò nhúng giấm)

Lotus delight salad (Gỏi ngó sen)

Stuffed sticky rice ball (Bánh trôi nước)

Steamed wheat flour cake (Bánh bao)

Tender beef fried with bitter melon (Bò xào khổ qua)

Wamp-eel in salad: Gỏi lươn

Shrimp cooked with caramel: Tôm kho Tàu

Chicken fried with citronella: gà xào(chiên) sả ớt

Tham khảo thêm bài xích viết: http://mamnontuoithantien.edu.vn/bai-viet-tieng-anh-ve-food-and-drink/


Lời Kết

Trên đấy là những tin tức về những món ăn nhà hàng quán ăn bằng giờ đồng hồ Anh mà lại KISS English muốn đem đến cho bạn. Hy vọng nội dung bài viết này phù hợp và có ích với bạn. Chúc chúng ta có một buổi học vui vẻ cùng hiệu quả.

https://vietnamnet.vn/ceo-kiss-english-chia-se-hanh-trinh-de-hoc-tieng-anh-tro-nen-don-gian-2067636.html