Bạn đang xem: Mùa nước nổi ở an giang
Xem nhanh
1. Đôi nét về mùa nước nổi An Giang1.1 thời gian tới mùa nước nổi An Giang1.2 đầy đủ cung con đường trải nghiệm toàn vẹn vẻ rất đẹp của mùa nước nổi An Giang2. Khám phá vẻ đẹp của mùa nước nổi An Giang2.1 mày mò rừng tràm Trà Sư2.2 xã nổi Châu Đốc2.3 tìm hiểu mùa nước nổi An Giang bên trên Búng Bình Thiên3. Thưởng thức ẩm thực của An Giang mùa nước nổi1. Đôi đường nét về mùa nước nổi An Giang1.1 thời khắc tới mùa nước nổi An Giang1.2 đầy đủ cung đường trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp của mùa nước nổi An Giang2. Tò mò vẻ rất đẹp của mùa nước nổi An Giang2.1 mày mò rừng tràm Trà Sư2.2 làng nổi Châu Đốc2.3 khám phá mùa nước nổi An Giang bên trên Búng Bình Thiên3. Thưởng thức ẩm thực của An Giang mùa nước nổi
1Đôi đường nét về mùa nước nổi An Giang
1.1 thời điểm tới mùa nước nổi An Giang
Người miền Tây thường xuyên nói “Sáu tháng cạn đồng, nửa năm con nước” để biểu đạt về vòng tuần trả của làn nước trên sông Cửu Long. Lời nói này mặt khác cũng thể hiện đặc thù thời tiết nơi đây cùng với mùa nước nổi An Giang mọi khi bước vào cao điểm những tháng mưa.
Thông thường, y như các địa phương khác của miền tây nam Bộ, mùa nước nổi An Giang sẽ kéo dãn dài từ tháng 8 cho đến khi kết thúc tháng 11. Thời gian này, nước tự thượng nguồn sông Cửu Long đã đổ về các ao, hồ, kênh, rạch khiến cho mực nước tăng thêm đáng kể. Lân cận đó, vày tỉnh An Giang nằm tại đầu nguồn cần cũng là địa phương đón tập thể sớm nhất khiến cho đời sống fan dân chạm chán không ít khó khăn khăn.
Tuy nhiên cũng quan trọng phủ nhận, mùa nước nổi mang lại nguồn lợi thủy sản rất cao cho nơi đây. Tín đồ dân sẽ ban đầu chèo thuyền đi đánh cá, để nò, để lờ để nâng cao bữa ăn hàng ngày. Trường hợp bắt được nhiều thì họ mang ra chợ bán, tìm thêm thu nhập. Hình ảnh những con thuyền độc mộc xuôi mẫu trên mặt nước vào xanh tạo nên đặc trưng của An Giang nói riêng cùng miền Tây nói chung.
Mùa nước nổi về, các bước chủ yếu đuối của người dân là đi tiến công bắt
Họ đặt lờ trên mọi khúc sông trù phú nhằm bắt được các loại cá tôm trường đoản cú thượng mối cung cấp đổ về
1.2 phần lớn cung con đường trải nghiệm vừa đủ vẻ đẹp nhất của mùa nước nổi An Giang
Hành trình phượt An Giang bây giờ đang thu hút siêu đông chúng ta trẻ trải nghiệm. Chuyến du ngoạn này sẽ đưa chúng ta đến với vẻ đẹp nhất thiên nhiên, sông nước và khám phá cuộc sống bình dị của con người nơi đây. Hai nhiều loại phương tiện cân xứng nhất cho hành trình dài này là xe cộ máy với ô tô. Chúng ta có thể chọn 1 trong những hai cung đường sau đây để ngắm nhìn mùa nước nổi An Giang nhé:
Tuyến đường 1: tp.hồ chí minh – ước Mỹ Thuận – Sa Đéc – Lai Vung – phả Vàm Cống – Long Xuyên – Tri Tôn
Tuyến đường 2: thành phố hồ chí minh – Quốc lộ 1A – Quốc lộ 61 – Thạnh Hóa – phả Cao Lãnh – phả Vàm Cống – Long Xuyên – Tri Tôn
Hình ảnh làng quê bình dân mà bạn sẽ được trải nghiệm khi tới với mùa nước nổi An Giang
Mùa nước nổi mang theo tương đối nhiều nguồn lợi về kinh tế nhưng nếu đàn lớn cũng trở nên khiến cuộc sống của người dân chạm mặt đôi chút khó khăn khăn
2Khám phá vẻ đẹp mắt của mùa nước nổi An Giang
Để ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên mơ mộng, yên ổn bình của An Giang thì chúng ta nhất định buộc phải chọn được địa điểm phù hợp. Hãy cùng MIA.vn xem thêm một số điểm đến lý tưởng mang lại hành trình của doanh nghiệp nhé.
2.1 mày mò rừng tràm Trà Sư
Địa điểm tham quan tiêu biểu vượt trội nhất đến vẻ đẹp mắt của mùa nước nổi An Giang đó là con con đường xanh dẫn vào bên trong Rừng Tràm Trà Sư. Ngồi trên các cái thuyền nhỏ tuổi do người dân địa phương chèo, bạn sẽ được len lỏi một trong những con kênh rạch chồng chéo nhau như mê cung. Không khí trong rừng tràm cực kì mát mẻ, nhiều các loại cá tôm và động vật nhỏ sẽ khiến bạn càng thêm thích hợp thú.
Rừng tràm giải pháp thị làng mạc Châu Đốc khoảng chừng hơn 30km nên dịch rời khá mất thời gian. Tuy vậy đến trên đây rồi cứng cáp chắn các bạn sẽ vô cùng ưa chuộng trước cảnh sắc thiên nhiên tốt đẹp. Khuôn viên rừng tràm hơi rộng lớn, bao gồm ao sen, hồ nước cá, quán ăn chuyên ship hàng đặc sản An Giang v.v. Cạnh bên đó, đến đây bạn còn hoàn toàn có thể tha hồ check-in với những cơ thể tuyệt đẹp, đúng hóa học mùa nước nổi An Giang.
Rừng tràm Trà Sư với một greed color mát mắt và thanh bình
2.2 buôn bản nổi Châu Đốc
Địa điểm tiếp sau để bạn tìm hiểu mùa nước nổi An Giang là làng mạc nổi Châu Đốc. Đến đây, bạn sẽ có thời cơ tận mắt tìm hiểu những chiến thắng cảnh tuyệt đẹp của du ngoạn An Giang, kinh nghiệm chợ nổi, vào thăm phần nhiều bè nuôi cá trên sông, mày mò văn hóa những ngôi xã Chăm.
Làng bè nổi Châu Đốc được khiến cho từ những hộ mái ấm gia đình xây bè nuôi cá nước ngọt triệu tập về khúc sông này. Ngoài nghề cá thì nuôi cá cũng được xem là nghề truyền thống, nuôi chăm sóc biết bao thế bạn dân An Giang. Trước đây vì lượng thức ăn trong tự nhiên không nhỏ nên fan dân chỉ việc mua cá giống như về, thả cho tự chúng kiếm ăn, vài mon là thu hoạch. Nhưng ngày nay thì các bè đang nuôi và cung cấp thức nạp năng lượng cho chúng để đem lại nguồn lợi kinh tế tài chính cao hơn.
Thời điểm ưng ý để chúng ta đến tò mò vẻ rất đẹp mùa nước nổi An Giang tại xóm nổi cá bè là buổi sớm sớm. Lúc này, các hộ gia đình bắt đầu chèo thuyền đi chợ nổi để mua đồ ăn, lương thực cho một ngày. Các thuyền nhỏ dại chở đồ ăn sáng đi dọc từ khúc sông, tiếng rao vang vọng trong ko gian. Dù cho là sống bên trên bè nổi lênh đênh thân mặt nước tuy thế đời sống của con bạn tại phía trên vẫn mang đặc trưng như bất kể làng quê miền Tây nào khác.
Không khí họp chợ buổi sáng sớm vô thuộc sôi nổi, nơi tín đồ dân có cá tôm của mái ấm gia đình mình xuất khẩu khắp những địa phương khác
2.3 tò mò mùa nước nổi An Giang trên Búng Bình Thiên
Búng Bình Thiên là 1 trong hồ nước từ nhiên, khét tiếng với vẻ đẹp an toàn và tĩnh lặng. Hồ trong xanh, lặng tĩnh, mang lại mùa nước nổi sẽ trở nên sống động hơn vì nhiều ngư gia chèo thuyền ra tiến công cá. Khía cạnh nước mênh mông phản ánh khung trời cao vời vợi, phản chiếu gần như áng mây đã lững lờ trôi.
Búng Bình Thiên nằm ở địa phận những xã Khánh Bình, Nhơn Hội, Quốc Thái, ngay cạnh sông Bình Di cùng sông Hậu. Lượng nước trong hồ nước vào mùa nước nổi đang dâng lên siêu cao, hoa điên điển nở dọc mặt bờ hồ, vẻ đẹp mắt đúng hóa học của mảnh đất nền miền Tây.
3Thưởng thức ẩm thực của An Giang mùa nước nổi
Đến cùng với mùa nước nổi An Giang, bạn nhất định cũng ko được bỏ lỡ ẩm thực nhiều chủng loại nhé. Dưới đó là một số món ăn thơm ngon, đặc thù của mùa này mà MIA.vn muốn gợi nhắc đến bạn:
- Lẩu cá linh bông điên điển An Giang: Đây là món ăn đặc thù của miền Tây. Mùa nước nổi về, cá linh đang xuất hiện không hề ít trên những kênh mương, đồng ruộng. Món lẩu này còn có hương vị siêu riêng, giết mổ cá ngọt thanh ăn cùng bông điên điển thơm lừng vẫn càng trở nên lôi kéo hơn.
- Bông súng mắm kho: Mùa nước nổi cũng chính là mùa cây súng cải cách và phát triển mạnh. Fan dân đang đi hái súng về ăn lẫn mắm cá kho. Món này giống như như lẩu mắm với cùng 1 nồi nước sử dụng đậm đà, nhúng bông súng vào rồi thưởng thức. Những loại mắm cá của miền Tây cực kỳ đa dạng, mỗi nhiều loại lại mang trong mình 1 hương vị riêng.
- Cháo con các lóc rau đắng: Cháo cá quả là món ăn nóng bụng của fan dân miền Tây. Con các lóc đồng có vị ngọt trường đoản cú nhiên, ăn lẫn rau đắng sẽ lại càng tạo nên mùi vị khác biệt.
- cá quả nướng trui: Món nạp năng lượng này của bạn An Giang được sản xuất rất solo giản. Họ chỉ việc làm sạch cá rồi nóng trên lô lửa cho đến khi chín. Phần vỏ bên phía ngoài sẽ cháy đen, new nhìn tưởng như không ăn được. Thế nhưng, khi bóc lớp vỏ đi thì sẽ lòi ra phần giết trắng cùng thơm, chấm cùng nước mắm đậm đà đang càng hấp dẫn.
Người dân đi đánh cá linh, cá tuy nhỏ nhưng ăn uống rất ngon với ngọt
Cụ già hái hoa súng mang ra chợ buôn bán kiếm thêm thu nhập
Những cô gái An Giang chèo thuyền đi hái bông điên điển
Khung cảnh gặp ác mộng như cách ra tự tranh vẽ
Trên đây là những thử khám phá thú vị mùa nước nổi An Giang nhưng cẩm nang phượt MIA.vn muốn ra mắt đến bạn. Chúc các bạn có phần nhiều kỉ niệm xứng đáng nhớ lúc đến tham quan liêu miền Tây mùa này nhé.
NDO - trên tỉnh An Giang, nước nổi đang rút dần có theo tôm, cá trường đoản cú ruộng đồng ra sông. Ngư gia gọi đó là mùa cá ra và đây là thời điểm nhộn nhịp nhất trong thời điểm nước nổi.  |
| Ngư dân giăng câu trên sông Hậu. |
Nước nổi về ngập các cánh đồng tại An Giang như dòng nôi ấm êm cho tôm cá trú ẩn mang lại sinh sôi, cây thủy sinh chen nhau mọc. Bởi vậy, bé nước đã tạo ra thu nhập bất biến cho hàng nghìn người như từ đánh bắt cá đến những làng nghề làm lọp, lưới, chài… Năm vừa qua, anh em thấp và do ảnh hưởng dịch dịch Covid-19 tín đồ dân tinh giảm đi lại khu vực công cộng, triệu tập đông fan nên mùa cá mắm không gian trầm lắng. Năm nay, nhịp sống trở lại bình thường nên bên trên sông nước ngư dân bạn chài cá, người câu giăng, tín đồ giăng lưới.
 |
| Cá linh là mối cung cấp lợi của ngư dân. |
Rảo quanh những chợ cá tại những địa phương, chợ nào thì cũng bày bán những đặc sản của mùa nước phất như cá heo đuôi đỏ, cá khoai, cá linh, cá sơn, cá rô biển, cá trèn bầu, tép đồng… công ty chúng tôi chứng con kiến ngư dân Phạm Văn Quân, xã Nhơn Hưng, thị trấn Tịnh Biên kéo vó cá lên khỏi khía cạnh nước và cứ các lần kéo là bắt bám mớ cá linh, cá thiểu, cá long tong, cá trạch, tép… Quân đến biết, vẫn mùa cá ra sông nên các ngư dân tranh thủ mau lẹ đánh bắt cơ hội này. Như Quân, một ngày kéo vó rất có thể kiếm vài chục đến hơn cả trăm kg cá những loại. Cá linh thì Quân rước ủ mắm, còn những loại cá khác lấy ra chợ xuất bán cho bạn mặt hàng kiếm vài ba trăm ngàn đồng/ngày.
 |
Cá heo đặc sản nước nổi. |
Còn dọc theo những đường nông thôn ở thành phố Châu Đốc, thị làng Tân Châu, thị trấn Tri Tôn, huyện Tịnh Biên…, nhiều thiếu phụ ngồi làm cho cá linh, cá chốt. Chị Nguyễn Thị Vân, ngụ buôn bản Vĩnh Tế, tp Châu Đốc nói, thời gian này những cơ sở lượm lặt cá linh, cá chốt về ủ mắm chế biến nước mắm hay làm mắm sống… cần rất bắt buộc nhân công cắt đầu cá linh, cá chốt, làm sạch nội tạng phía bên trong cá nhằm khi ủ mắm cá không trở nên hôi dầu, bị đắng.
Chị Vân đến biết, một ngày làm công được trả từ bỏ vài chục cho vài trăm nghìn đồng tùy thuộc vào làm các hay ít phải mấy ngày này thiếu phụ vùng nông xã siêng năng đều phải sở hữu thu nhập.
 |
Phụ nàng vùng nông thôn có tác dụng công cắt đầu cá. |
Con nước mang thú vui đến cho nhiều người, từ làng mạc nghề để lợp bắt cua, bắt cá linh, nghề cung cấp lưới câu cho đến nghề du lịch nước nổi. Mấy tuần trước, fan dân ấp Vàm Nao, làng mạc Tân Trung, thị trấn Phú Tân lo ngại nước không về bắt buộc làm phượt thì nay tất bật lên chiến lược đón du khách. Ấp Vàm Nao vì chưng vị trí đất thấp đề nghị mùa nước nổi nào cũng ngập mặt đường lộ tác động đến tải của tín đồ dân.
Nhưng chính là chuyện xưa, còn bây chừ nông dân cùng hợp tác xã du lịch nông nghiệp An Giang sẽ tận dụng chiếc chảy mùa đồng đội yên bình để khai quật du lịch, đón khác nước ngoài trải nghiệm “Trải nghiệm thuộc nông dân Vàm Nao”. Mô hình này đang có từ năm 2012 giúp nông dân Vàm Nao tạo thêm thu nhập. Đến đây, khác nước ngoài đi thuyền sản phẩm công nghệ trên sông nước, cùng fan dân trải nghiệm cuộc sống sông nước như hái ấu, dò ốc, bắt cá... Và sau đó cùng người dân chế biến.
Vui bi lụy cùng bé nước
 |
Trong mùa lũ, ngư gia kéo vó cá kiếm được rất nhiều tiền. |
Khác với các năm trước, trong năm này ngư dân vui bi ai lẫn lộn theo những chỉ vệt bất thường, sẽ là tháng 6 nước bất ngờ dâng cao như dấu hiệu nước nổi về mau chóng rồi vài hôm sau nước rút. Sau đó, mang đến tháng 7, nước tràn về một mầu đỏ ối đặc thù rồi tiếp đến mực nước vẫn thấp. Cứ thế, cho tới tháng 8, nước vẫn do dự không vào đồng nên bạn nghèo thấp thỏm thất bại mùa cá tôm thì bất thần đến tháng 9 nước bắt đầu dâng cao che trắng đồng ruộng.
 |
Mùa nước nổi góp ngư dân bao gồm thu nhập ổn định từ đánh bắt cá thủy sản. |
Những ngày này, khi về những vùng đồng quê, những chợ cá chúng tôi lấy có tác dụng lạ sao cá linh năm nay form size đủ nhiều loại vì thường thì cá linh chỉ bao gồm cùng kích cỡ? những ngư dân cùng người bán hàng cá xác nhận, và đúng là năm nay cá linh size loạn xạ.
Bà Nguyễn Thị Hằng, sống bằng nghề giao thương mua bán cá sông, cá đồng trên chợ Cây Mít thuộc buôn bản Nhơn Hưng, huyện Tịnh Biên, nói: “Mấy chục năm chào bán cá nhưng đây là lần trước tiên tôi thấy mang đến tháng 11 này mà gồm cá linh con to khuôn khổ đầu ngón tay út, ngón tay cái. Bình thường cá linh kích thước đều nhau hết nhưng băn khoăn sao mùa này lại lộn xộn hết”.
 |
Cá khoai đặc sản mùa nước nổi. |
Ngư dân Phạm Văn Quân, ngụ xóm Nhơn Hưng, lý giải: “Có thể do năm nay đợt nước về sớm vào thời điểm tháng 6 với cá linh non về theo phải cá về trước thì lớn, cá về sau thì nhỏ? Do kích thước cá linh không giống nhau nên phần nhiều ngày đầu con nước khi cá linh có mức giá gần cả trăm ngàn đồng kilogam ngư dân mọi đặt dớn bắt cá linh đủ kích cỡ, còn giăng lưới chỉ bắt được cá linh độ lớn gần bởi ngón tay cái nhưng số lượng ít lắm”.
Ông tư Phong, sống bằng nghề cá tôm tại tp Long Xuyên đến biết, mùa lũ này có những bất thường như lúc trước cá sơn, cá bống son, tôm càng xanh đánh bắt được cực kỳ ít nhưng mà nay lại sở hữu khá nhiều, còn các loài khác như cá heo, cá trạch, cá lòng tong… lại bớt so cùng với trước đó. Điều này làm ngư dân sốt ruột liệu con nước bị đảo lộn đã ảnh hưởng đến thích hợp nghi của những loài thủy sản.
 |
Ngư dân sau đó 1 đêm tấn công bắt được nhiều cá tôm. |
Đó là điều băn khoăn lo lắng chung của ngư dân và những người dân sống phụ thuộc vào mùa nước nổi khi bé nước tưng năm càng cực nhọc đoán. Với họ, nước nổi về có theo mối cung cấp lợi lớn nhất là cá linh, cá linh là thức ăn của các loài cá khác như cá lóc, cá hú, cá lăng… nên không có cá linh các loài cá khác cũng giảm con số theo. Cùng với ngư dân, cá linh là “thần tài” góp họ dư giả trong khoảng thời gian nửa năm nước lêu bêu đề xuất năm nào nước kém đồng nghĩa tương quan với vắng vẻ mùa cá linh là cuộc sống thường ngày eo hẹp.