Thịt gà không chỉ là loại thực phẩm mang lại nhiều dinh dưỡng bổ ích cho sức mạnh con người, mà đây còn được xem như là nguyên liệu nhằm chế biến không ít món nạp năng lượng thơm ngon. Thuộc xem cách làm cho gà xào sả ớt rất ngon sau đây và vào nhà bếp trổ tài để chuyển đổi thực 1-1 cho anh chị nhé!
Xuất hiện thường xuyên trong mâm cơm gia đình, những món tiêu hóa từ thịt kê luôn được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Chúng ta có thể dễ dàng chế biến món ăn uống này với món kê luộc sả, con gà kho gừng, con kê chiên, lẩu con kê lá giang… Để mâm cơm trắng ngày mưa thêm đậm đà, hấp dẫn, các bạn hãy thử ngay cách làm làm món con gà xào sả ớt với hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Bạn đang xem: Món gà xào sả ớt
Chỉ trong vài cách làm đối kháng giản các bạn sẽ có ngay món tiêu hóa chiêu đãi cả nhà. Chắc chắn rằng từng miếng gà thơm nức, cay cay của ớt, vị thơm nồng của sả sẽ khiến bữa cơm thêm ngon miệng, món ăn uống này rất là thích hợp cho phần nhiều ngày trời se giá hay mỗi khi mưa. Họ cùng tiến hành nhé!
Mục Lục
Cách có tác dụng gà xào sả ớtNguyên liệu làm cho gà xào sả ớt
Gà ta: ½ con
Sả: 2 câyỚt: 2 quả
Hành khô: 1 củ
Tỏi: ½ củ
Nước mắm: 1 muỗng
Đường: ½ muỗng
Nước màu: 1 muỗng
Bột nêm, muối, dầu ăn
Cách làm gà xào sả ớt
Nếu thịt kê là hoa màu bạn hâm mộ thì đừng vội quăng quật qua bí quyết làm món con gà xào sả ớt được lý giải ngay bên dưới đây. Cửa hàng chúng tôi sẽ lí giải một phương pháp chi tiết, dễ hiểu cùng hình ảnh minh họa sinh động. Theo dõi phía dẫn các bạn sẽ làm tức thì món nạp năng lượng này một cách thu hút ngay tự lần trước tiên thực hiện. Thịt con kê khi kết hợp với sả cùng ớt đã mất đi mùi vị tanh mà chỉ từ lại vị ngọt thơm, dẻo mềm đầy hấp dẫn. Bạn còn chần chừ gì nữa cơ mà không thực hiện ngay nhằm đổi vị bữa tiệc cho mình.
Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà làm sạch, xát thuộc chút muối bột rồi đem đi rửa sạch, thấm khô rồi chặt kê thành phần đông miếng vừa ăn.
Sả, ớt đem xắt miếng vát thiệt mỏng. Hành, tỏi tách bóc vỏ băm nhuyễn. Bỏ thịt gà vào sơn ướp cùng chút bột nêm, nước mắm, hòn đảo đều nguyên liệu để con gà ngấm gia vị cho đậm đà.
Công đoạn chế biến
Cho nồi hoặc chảo lên bếp, cho thêm một muỗng dầu nạp năng lượng đợi lạnh rồi mang đến hành tỏi vào phi thơm. Nếm nếm thêm sả, ớt vào xào cùng cho dậy mùi.
Trút thịt gà vào xào cùng cho tới khi thấy thịt săn thịt lại thì cho thêm đường, nước màu với thêm chút nước. Đảo đầy đủ thịt gà cho tới khi chín thì nêm nếm lại cho vừa khéo khẩu vị.
Tiếp tục đun trên lửa nhỏ tuổi liu riu cho tới khi thịt kê chín thơm lừng với cạn khô bớt nước thì tắt bếp.
Hoàn thành với thưởng thức
Cho thịt kê ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt rồi trải nghiệm cùng cơm trắng nóng sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
Vậy là họ đã hoàn thành xong cách làm làm kê xào sả ớt đơn giản tại nhà, hy vọng với giải pháp nấu hồ hết món ăn uống ngon chi tiết này các bạn sẽ nhanh chóng triển khai và gồm món ăn uống thật cuốn hút để bữa ăn thêm ngon miệng.
Xem thêm: Cách Chọn Ví Hợp Phong Thủy Ví Tiền Sao Cho Thu Hút Tài Lộc, Chọn Ví Theo Tuổi
Đừng quên điền vào form dưới hoặc tương tác đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) nhằm được tứ vấn cụ thể hơn về những chương trình học nấu ăn kèm đầu bếp chuyên nghiệp hóa tại hướng Nghiệp Á Âu nhé!
Sự hòa quyện giữa vị ngọt của thịt gà với vị cay của ớt, mùi thơm nồng của sả làm cho món kê xào sả ớt có sức hút kỳ lạ. Vào bếp cùng Vin
ID học tập ngay cách làm cách có tác dụng gà xào sả ớt chuẩn vị nhé.
1. Nguyên vật liệu làm con gà xào sả ớt
Thịt gà: nửa con Sả cây: 2 – 3 cây Ớt trái: 2 – 3 trái Củ hành tím: 1 – 2 củTỏi: 4 – 5 tép Nước màu
Nước mắm
Dầu ăn
Gia vị nêm nếm
2. Cách làm con kê xào sả ớt
Sơ chế thịt gà và nguyên liệu
Gà rửa sơ qua với nước cho sạch bụi, cát. Dùng một ít muối hột liền kề lên toàn thể gà, lưu ý phần thịt bên phía trong chà muối nhẹ nhàng nhằm thớ thịt không trở nên nát. Rửa sạch sẽ lại nhiều lần với nước, giảm miếng nhỏ vừa ăn. Sả cây tách bỏ lớp lá bên ngoài, rửa sạch, băm nhỏ. Ớt, hành tím làm cho sạch giảm nhỏ. Tỏi đập dập, băm nhỏ.Các cách chế biến
Bước 1: Ướp giết mổ gà
Ướp thịt gà với cùng một muỗng canh nước mắm, 1 muỗng coffe hạt nêm, ½ muỗng coffe tiêu, trộn đều, ướp trong 15 – 20 phút để con gà thấm gia vị.
Bước 2: có tác dụng thịt con gà xào sả ớt
Bắt chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, phi thơm hành tím, tỏi băm. Tỏi thơm cho sả băm cùng ớt vào đảo đều. Hỗn vừa lòng dậy mùi hương thì bỏ thịt gà vào xào, hòn đảo đều tay cho gà chín cùng thấm phần đông sả ớt. Nêm nếm 1 muỗng cà phê nước màu, một ít đường, muối với hạt nêm cho vừa khéo khẩu vị gia đình. Trộn phần đông đến khi thịt con gà chín vàng, nước ướp cạn thì tắt bếp, món ăn uống hoàn thành.
3. Thành phẩm
Món con kê xào sả ớt hoàn thành có màu quà hấp dẫn, thơm sả nức mũi, thịt kê mềm ngọt, cay cay kích ưng ý vị giác vô cùng. Món này cực kì thích hợp ăn vào những ngày trời tương đối se lanh, hoặc những mệt mỏi, vị ngon, cay để giúp bạn bừng tỉnh ngay.
4. Mẹo chế biến gà xào sả ớt ngon hơn
Để món ăn ngon và đậm vị hơn chúng ta nên:
Dùng tăm, tuyệt nĩa đâm nhẹ vào giết gà trước lúc chặt nhỏ, do vậy khi ướp các gia vị sẽ thấm phần lớn và cấp tốc hơn. Thịt con gà được ướp qua đêm, để trong phòng mát tủ lạnh lẽo món ăn uống sẽ đậm đà hơn.Chúc các bạn sẽ thành công với công thức cách làm cho gà xào sả ớt Vin
ID vừa chia sẻ để giải ngấy cho mái ấm gia đình nhé. Đến ngay shop Vinmart, hoặc truy vấn app Vin
ID nhằm mua nguyên vật liệu chất lượng, tươi ngon cho món ngon này nhé.