Hiện ni với sự phát triển của khoa học kỹ thuật cộng với việc du nhập của không ít loại nấm mớ lạ và độc đáo có hình dáng, kích thước, hương thơm vị, thậm chí là là hàm lượn dinh dưỡng tương đương nấm rơm tuy thế suy mang đến cùng nấm mèo rơm là giữa những loại nấm gắn sát với người việt Nam, gắn sát với sông nước và đa số cánh đồng ruộng mênh mông thơm hương lúa, mùi hương rạ.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm meo nấm rơm từ lúa

 

Cũng gồm nhiều cách để tạo meo nấm rơm nhưng cách thức truyền thống nhất được người vn áp dụng từ bỏ xưa đến nay là tạo nên meo nấm mèo rơm bởi chính cây rơm, cây lúa giống hệt như nấm rơm vào tự nhiên.

 

Loại mộc nhĩ rơm được trồng từ meo mộc nhĩ rơm từ lúa được thị phần ưa chuộng nhất và có hàm lượng dinh dưỡng tối đa vì thế mà đem lại công dụng kinh tế cao cũng giống như dễ dàng kiếm tìm đầu ra.

 

Tại tp.hcm Toàn Minh là đơn vị sản xuất đáp ứng meo mộc nhĩ rơm, phôi nấm mèo rơm cùng các sản phẩm từ mộc nhĩ rơm uy tín số 1 được các bà con biết đến và hợp tác ký kết mua, áp dụng và ký phối hợp đồng bao tiêu trong vô số năm qua.

 

Hướng dẫn phương pháp làm meo nấm mèo rơm từ bỏ lúa:

Lúa đi rửa sạch cùng nấu cho đến lúc vỏ nứt ra thì đổ lúa ra và khiến cho ráo nước.

Khử trùng ở 120 độ C trong khoảng 60 phút

Cấy meo: meo thạch tại mức sơ cấp cấy vào thạch bao gồm tơ nấm trong môi trường hạt

Ủ meo: khoảng tầm 8 – 9 ngày ở nhiệt độ trên 30 độ C cùng dưới 35 độ C

 

Hướng dẫn giải pháp làm meo nấm từ rơm:

Rơm đem cắt thành từng khúc khoảng chừng 10 – 12cm cùng quấn thành từng bó nhỏ.

Rơm đem ngâm cùng với nước vôi cho đến khi thấy rơm mượt hẳn thì vớt ra, trộn cùng với bột bắp cùng cám đã nấu. Khoảng 1 kg rơm thì sử dụng 50g bột bắp và 140g cám.

 

Đem sát trùng ở nhiệt độ 120 độ C và thực hiện cấy meo.

 

Ủ meo khoảng chừng 15 ngày ở ánh nắng mặt trời trên 30 độ C cùng dưới 35 độ C.

 

Meo sau khoản thời gian đã được ủ theo quy trình thì có thể đưa vào vào sản xuất, nên chọn lựa meo trắng sẽ cho hiệu quả cao vì không trở nên nhiễm tạp chất, cải cách và phát triển nhanh.

 

Trên đấy là hướng dẫn các bước làm meo nấm chuẩn xác nhằm khi gieo trồng sở hữu lại công dụng cao. Hoặc trường hợp bạn không tồn tại thời gian nhằm tự làm cho meo mộc nhĩ rơm thì có thể đến tại cửa hàng nơi bán meo nấm mèo rơm đạt chuẩn và chất lượng nhất bây chừ để thiết lập về thực hiện nhé.

 

Trại mộc nhĩ Toàn Minh chuyên:

Cung cấp Đông trùng hạ thảo thành phẩm, rượu đông trùng hạ thảo, nhộng trùng hạ thảo tươi khô.

Cung cấp những loại meo nấm: Nấm rơm, nấm mỡ, nấm đùi gà, nấm milky, nấm bào ngư xám,…

Nuôi trồng » kinh nghiệm nuôi trồng, âu yếm » kỹ năng trồng, quan tâm nấm » Kỹ thuật có tác dụng meo giống nấm rơm


Nội dung chính

Để làm cho meo sử dụng chai thủy tinh trong suốt giỏi bao túi PP kích thước nhỏ, chịu được to với áp xuất cao.

Để làm cho meo dùng chai thủy tinh vào suốt tuyệt bao túi PP kích thước nhỏ, chịu được to với áp xuất cao.

Kĩ thuật bao gồm: 3 giai đoạn.

1/ Meo giống cấp 1:

Giai đoạn đầu tiên

a/ Môi trường cấp 1: Môi trường căn bản thường dùng nhất là P.D.A gồm khoai tây 300g, Glucose 20g, Agar 20g, Nước cất sạch mang đến đủ 1 lít. Khoai tây rửa sạch cắt khối vuông nhỏ 1 cm3 nấu chín lọc xác lấy nước, mang lại Agar vào nước khoai tây nấu cùng khuấy cho tan đều, thêm glucose vào cùng bổ sung nước mang đến đủ 1 lít. Sau thời điểm kiểm tra p
H chấm dứt cho vào ống nghiệm. Để nguội, làm cho nút bông quấn giấy bao nút lại. Hấp khử trùng ở áp suất 0,8 – 1 atm trong một giờ.

b/ Phân lập giống nấm: Giống thuần bao gồm thể thu nhận từ nhiều nguồn khác nhau, chủ yếu từ bào tử hoặc từ tế bào thịt nấm.

Nấm rơm: Chọn tai nấm ở dạng hình trứng, gọt sạch gốc,lau nấm và tay người cấy bằng Alcool, khử trùng dao cấy, xẻ đôi tay nấm, sử dụng dao cắt 1 miếng ở phần thân gần mũ nấm cho vào ống nghiệm tiến hành ở điều kiện vô trùng với đèn cồn.

c/ Ủ tơ: ủ tơ nơi ấm, 4-5 ngày đầy ống nghiệm; tơ nấm thuần phân phát triển, đầy ống thì nhân nhiều ra bằng phương pháp cấy truyền. Không được cấy truyền giống thừa 3 lần.

*

Tơ nấm trên môi trường cấp 1 ( Ảnh: Xuân Đông)

2/ Meo giống cấp 2:

Thường gọi là meo bó là dạng giống chuyển tiếp sang trọng meo thành phẩm cấp 3. Mục đích của meo bó: cây meo bó nhiều năm được đặt thẳng trong bịch meo cấp cấp III góp meo phân phát triển đồng đều, sợi meo vào bịch bao gồm cùng tuổi.

a/ Nguyên liệu: Chọn rơm lúa mùa gồm cọng dài, mê thích hợp để tơ phân phát triển, tuốt bỏ bớt lá, cắt khúc khoảng 12cm, lấy 8-10 cọng sử dụng dây nylon tước nhỏ cột quấn phổ biến quanh thành 1 bó nhỏ. Hoặc thân cây mì: Lựa thân cây mì già róc hết vỏ xanh, chặt khúc khoảng 12cm chẻ thành thanh nhỏ, róc bỏ ruột, phơi nắng mang lại thật khô. Bảo quản 1 thời gian ngắn ko để quá lâu dễ bị mọt. Hoặc tất cả thể cần sử dụng lúa.

b/ Môi trường: 1kg rơm bó (thân mì) (lúa) dìm trong nước vôi 1%, bột bắp 150g và cám 50g nấu đặc trộn vào rơm bó (thân mì) (lúa).

c/ Ấp khử trùng: 1,5 atm/giờ.

d/ Cấy meo: Từ ống nghiệm meo cấp I, dùng dao cấy cắt 1 phần thạch có meo chuyển vào chai meo bó vào điều kiện vô trùng.

e/ Ủ meo: 15-25 ngày to lớn 30-35o
C

f/ Chọn giống: Chọn chai phát triển nhanh không bịch; loại bỏ chai xấu, bịch.

*

Tơ nấm trên môi trường cấp 2 (Ảnh: Xuân Đông)

3/ Meo giống cấp 3

a/ Bao bì: Để có tác dụng meo dùng chai thủy tinh trong suốt tuyệt bao túi PP kích thước nhỏ, chịu được to với áp xuất cao. Để làm bịch tưới trồng sử dụng túi P.E kích thước 22x 36cm.

b/ Nguyên liệu: dùng một trong số những nguyên liệu rơm, rạ, trấu, mạt cưa, cùi bắp. Bắp, cám, tốt , mới ,khô, không ẩm, không mốc.

c/ Môi trường: Rơm, rạ 1kg, cám 50g, bắp 150g, nước vôi 1%. Rơm rạ cắt ngắn 2-3cm phơi thật khô, trước khi làm meo ngâm nước vôi 1%, khoảng 2 giờ vớt ra để ráo nước đến lúc đủ độ ẩm. Bắp,cám trộn nước vôi đủ độ ẩm trước khoảng 2 giờ. Trộn đều các nguyên liệu, dậm đạp mang lại mềm, dứt cho vào chai giỏi bịch.

d/ Khử trùng: Hấp khử trùng chai meo cùng meo bịch PP ở 1,5 atm/1 giờ. Hấp khử trùng bịch trồng PE 90 – 100 o
C vào 4 – 6 giờ.

e/Cấy meo: Trong điều kiện vô trùng, lấy 1 cây meo bó cho vô bịch môi trường giỏi chai môi trường đã hấp.

f/Ủ meo: Nấm rơm, 30 – 350C, 6 ngày đầy cùng sử dụng 6 – 10 ngày.

Xem thêm: Xa thi mạn “đá” trần hạo dân & xa thi mạn hữu duyên, xa thi mạn “đá” trần hạo dân

g/Chọn meo: Chăm sóc meo thường xuyên để loại bỏ meo nhiễm ngay.

*

Tơ nấm trên môi trường cấp 3 ( Ảnh: Xuân Đông)