An Giang - khu vực giao quẹt văn hoá, nơi hội tụ nét đặc sắc của siêu thị nhà hàng miền tây nam Bộ và vùng biên giới Campuchia. Ẩm thực An Giang được coi là phần không thể không có trong hành trình khám phá vùng đất dễ thương này. Thuộc Viet
AIR khám phá đứng đầu 10+ đặc sản An Giang được ái mộ nhất qua nội dung bài viết dưới trên đây nhé!
1. Bún cá
Bún cá hay bún nước lèo là món ăn uống trứ danh của vùng khu đất An Giang, đặc biệt là bún cá Châu Đốc và bún cá Long Xuyên.
Mỗi khu vực vị bún cá lại có nét đặc thù riêng. Long Xuyên vị bún nhạt cùng thơm hương thơm nghệ, Tân Châu và Châu Đốc bún cá đậm đà hơn. Món nạp năng lượng ngon nhất khi được sản xuất từ cá lóc, giết thịt ngọt, không dai dẫu vậy cũng không thực sự bở.
2. Khô rắn nước
Khô rắn nước là quánh sản lừng danh nhất tại thị xã An Phú, tỉnh An Giang nhất là tại làng Vĩnh Hội Đông.
Hàng năm, lúc mùa nước nổi dâng cao, những loài rắn nước ngọt như rắn nước, rắn ri, rắn bông súng,... Phân phát triển. Rắn được đem có tác dụng sạch tiếp nối phơi khô. Trước khi ăn mang nướng trên lửa than rồi ăn lẫn với dưa leo, xoài sống, cóc non cùng chấm cùng với tương ớt.
3. Thốt nốt An Giang
Tại An Giang, thốt nốt là đặc sản cũng là nguồn sống của khá nhiều người dân địa điểm đây. Thốt nốt hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác biệt như bánh thốt nốt, nước hay con đường thốt nốt.
Mỗi thức quà làm cho từ thốt nốt lại cho tất cả những người ta cảm hứng thật ngon lạ thường. Nước thốt nốt thơm ngọt thanh hạ nhiệt nước dừa, cảm giác như hương thơm hoa rừng gàn vậy. Khi du lịch An Giang du khách đã dễ dàng phát hiện những rặng cây thốt nốt nối đuôi nhau. Lúc chiều tà sẽ là một khung cảnh im bình đến lạ.
4. Mây gai - trái ngon kim cương lạ
Mây gai là trái cây có vẻ ngoài độc đáo, khiến cho không ít khác nước ngoài phải tò mò. Mây gai thuộc họ dừa, mọc theo bụi. Trái có hình dáng xù xì, không đẹp mắt nhưng có lớp giết thơm ngon, gồm nhiều tính năng cho sức khỏe. Chúng hoàn toàn có thể giúp họ giải nhiệt cơ thể, thải độc và bổ sung nhiều khoáng chất.
Mây sợi khi chín bao gồm vị chua nhẹ, không thực sự gắt cùng có mừi hương đặc trưng. Vày vậy, cho với khu vực đây du khách có thể chọn một số loại trái cây này thiết lập về làm quà. Tuy vậy hãy ghi nhớ chọn phần lớn trái xanh để bảo quản tốt tốt nhất nhé!
5. Tung lò mò (lạp xưởng bò)
Tung lò dò - món ăn có tên gọi thật lạ mắt và cũng là đặc sản thơm ngon được nhiều khác nước ngoài lựa chọn cài về làm cho quà khi tới An Giang. Món ăn được bào chế từ thịt bò thơm ngon, chế tao qua những công đoạn công phu.
Tung lò mò thường xuyên được ăn cùng cùng chuối chát, sau sống và chấm muối tiêu chũm chanh. Ngân sách của món ăn xê dịch từ 200.000 - 280.000đ/kg.
Bạn đang xem: An giang có đặc sản gì
6. Cà na đập
Cà mãng cầu đập là tên gọi khu vực miền nam của cây trám giỏi mác cơm. Vỏ cà mãng cầu đập có greed color thẫm, được người dân chế biến và vươn lên là đặc sản được nhiều trẻ em yêu thương thích.
Cà na đập sau khoản thời gian hái sẽ tiến hành đem chế biến, đánh đấm vừa phải để giữ color xanh. Vắt sút nước tiếp nối trộn thuộc muối, ớt cùng đường.
7. Cốm dẹp An Giang
Giã cốm dẹp là nét văn hoá đặc trưng lâu lăm của tín đồ đồng bào Khmer tại An Giang. Cốm dẹp nối liền với tiệc tùng, lễ hội Ooc-om-boc vào rằm tháng 10 âm lịch. Những hạt lúa nếp đầu mùa thơm hương sữa sẽ được người dân chế biến thành quà dẻo cùng thơm hương thơm lúa. Du khách rất có thể ăn kèm cùng cơm trắng dừa nạo nhuyễn, nước dừa tươi hay con đường thốt nốt nhằm cốm dẻo, thơm hơn.
8. Bánh phồng Phú Mỹ
Bánh phồng Phú Mỹ là đặc sản quen thuộc phần lớn ai mang lại An Giang cũng tra cứu mua. Cải tiến và phát triển đã 70 năm, bằng bàn tay khéo léo của người thợ buôn bản nghề, bánh phồng Phú Mỹ được khôn khéo tạo ra sở hữu theo mùi vị nếp thơm hòa quyện cùng hương liệu gia vị mè, sữa và đậu.
Bánh khi nướng vẫn phồng to như cái quạt, mềm, xốp, giòn tan, thơm béo. Đặc biệt, hương vị đã ngon giá chỉ còn rất rẻ. Do vậy, đây chính là đặc sản làm quà không thể thiếu của tương đối nhiều du khách.
9. Khô trườn Châu Đốc
Khô bò cũng tương tự khô rắn là sệt sản tuyệt đối cho phần nhiều bữa nhậu. Bởi vì vậy, khi du ngoạn An Giang chúng ta cũng có thể bắt gặp gỡ những quán bia, rượu, nhà hàng quán ăn nối tiếp nhau mà lại vẫn luôn đông đúc.
Khô bò Châu Đốc thường được chế biến thành 3 dạng không giống nhau. Từ giòn, cứng cùng với màu tiến thưởng ươm bắt mắt cho đến nhiều loại giòn dẻo color nâu tốt cứng tuy nhiên không giòn gray clolor sẫm.
Dù là các loại nào, khô trườn đều sở hữu đến cho tất cả những người ăn cảm xúc ngon, tươi, hoàn hảo.
10. Mắm An Giang
Những dề cá khô, đều núi mắm Châu Đốc là đặc sản ngon tất cả tiếng tại An Giang nhất là Châu Đốc. Mắm được thiết kế từ cá lóc, cá trèo cho đến cá linh hay cá sặc. Tất cả nguyên vật liệu đều thơm ngon, nguyên hóa học và bảo đảm an toàn dinh chăm sóc dồi dào.
Người Châu Đốc nạp năng lượng mắm quanh năm nhưng ngon độc nhất vô nhị là vào mùa lũ. Mắm khác biệt bởi cá còn giữ nguyên hình dạng và được chế tao từ đường thốt nốt. Chút mắm, thêm chút đường trắng, con đường thốt nốt đã tạo nên một chén nước chấm thanh thanh, ăn cùng rau sống, chuối chát xuất xắc chút thịt ba chỉ là giỏi nhất.
Trên đấy là 10 đặc sản nổi tiếng An Giang được hâm mộ nhất chúng ta nên thử một lần lúc tới vùng đất hoàn hảo nhất này. Còn không ít đặc sản miền Tây đang chờ chúng ta khám phá. Cấp tốc tay tương tác Viet
AIR qua hotline 1900.1796 mua vé máy bay đi hồ nước Chí Minh mang đến An Giang ngay hôm nay, và hãy nhờ rằng ghé thăm phân mục du định kỳ trong nước để bài viết liên quan về các vị trí trendy tại nước ta nhé.
Ngoài ra, khi mua vé trang bị bay tại Viet
AIR khách hàng sẽ được cung cấp xử lý toàn cục các vụ việc phát sinh (hoàn vé, bỏ vé, đổi ngày bay,…) theo vẻ ngoài của từng hãng, miễn phí các dịch vụ bổ trợ khác.
An Giang là một vị trí du lịch danh tiếng với cảnh sắc sông nước hữu tình, nổi bật với hồ hết cánh đồng với hàng trăm ngàn cây thốt nốt chạy dài, hay nổi tiếng với ngọn núi Thất Sơn bí ẩn với những mẩu chuyện tâm linh, và luôn luôn phải có nét đặc thù vùng đất miền Tây cùng với cây trái không nên quả, mùa nước nổi hàng năm,...
Không chỉ tạm dừng ở đó những món ngon đặc sản An Giang chính là một điểm sáng giúp khác nước ngoài nhớ mãi về vùng khu đất này. Là vùng đất có không ít đồng bào dân tộc bản địa sinh sống như Việt, Hoa, Chăm, Khmer,... Vì vậy nền văn hoá và siêu thị nhà hàng vùng này mang đặc thù đa dạng, phong phú, với khá nhiều món ngon bình dị, bình dân nhưng khôn xiết cuốn hút.
Nếu bạn tò mò về nền ẩm thực An Giang, hãy cùng mamnontuoithantien.edu.vn bắt đầu hành trình mày mò những món ngon đặc sắc nơi đây, để chuẩn bị cho chuyến du ngoạn An Giang chuẩn bị tới của chính bản thân mình nhé.
Là món ăn thứ nhất trong list đặc sản An Giang muốn giới thiệu cho mình món bún cá Long Xuyên. Đây là 1 trong những món nạp năng lượng khá rất gần gũi và bình dị so với dân địa phương, nó còn mang tên gọi khác là bún nước lèo.
Với hương vị nước lèo ngọt thanh, vị hơi nhạt, và đặc trưng là cá được ướp qua nghệ rubi ươm, góp màu nước lèo quà và có mùi thơm nghệ và khiến món bún cá thêm đậm đà hơn. Cá quả hoặc cá kèo thường được chọn để nấu bếp nước dùng, xung quanh ra bạn cũng có thể ăn kèm với làm thịt heo, và không thể không có những món rau đặc thù vùng sông nước như giá, bông điên điển, bắp chuối, rau răm,...
Giá trung bình cho 1 tô bún cá chủ yếu gốc trên Long Xuyên xê dịch từ 15,000 cho 25,000 VND/ tô. Chúng ta có thể dùng món này cho buổi sáng, trưa hoặc chiều phần đông phù hợp. Một số add tham khảo giành cho bạn:
Đây là một món được nhắc tới khá nhiều khi bạn mang lại vùng An Giang, bánh bò được gia công bằng mặt đường thốt nốt - chủng loại cây đặc trưng của xứ An Giang. Bánh được nướng trên lửa vừa, hòn đảo đều tay phải vỏ rubi ươm, dẻo dẻo, đặc biệt là vị ngọt thanh không lẫn vào đâu được. Quanh đó ra, một vài nơi còn bỏ thêm ít cơm dừa giảm nhuyễn lên ở trên bánh bò tạo nên vị bùi bùi hấp dẫn.
Với hồ hết nguyên liệu đơn giản và dễ dàng như bột gạo, con đường thốt nốt và nước dừa, bạn sẽ có một cảm nhận biệt lập của món bánh bò nơi đây, hiếm chỗ nào có được.
Xem thêm: Đánh Giá Samsung J8 Pro Giá Bao Nhiêu, Điện Thoại Samsung Galaxy J8 3Gb/32Gb
Bạn cũng hoàn toàn có thể chọn bánh bò thốt nốt làm quà tặng cho gia đình và fan thân, để mọi người nếm qua được đặc sản vùng bảy núi với giá chỉ ở mức 45,000 VND/ ổ. Tại Châu Đốc cùng Tân Châu, bạn sẽ dễ dàng sở hữu được món bánh bò này với mùi hương vị đặc trưng thơm ngon. Mặc dù nhiên, thời điểm mua các bạn cần chú ý cách thức bảo quản và hạn thực hiện để rất có thể mang về thưởng thức đúng cách dán nhé.